息子が作るお弁当

これが、なかなかです。

今日は、たまごやき（のりが巻き込んである）と、ココット、きゅうりのつけもの、野菜の串刺し、

野菜のベーコン巻、かぼちゃころっけ、それと、鮭ご飯でした。

なかなか彩りもよく。。。

さて、息子をほめてくれる皆様、ありがとう。

新米ママより、お弁当が上手と言われる息子ですが、そんな息子の育て方をひとつ。

よく、息子のお料理はほめられます。

で、どうしたら、そのように育つかは、ママ次第です。

あくまでも、育て方と本人の意識だと思っています。

まず、料理を一緒にやってみて、好きかどうかを判断します。

ちなみに、掃除は苦手な息子なので、料理も後片付けは嫌いなようです。

そこを把握したら、とにかくやらせてみる。

野菜の切り方も、味付けも、一度教えたら、口は出しても手は出さない。

ここで、ママの根性が必要となってきます。

どう考えたって、自分でやったほうが早い。

でも、我慢するんです。

我慢できないタイプの人は、本を読んだりしましょう。

とにかく、手は出さない。

後、怪我をしたときに、大騒ぎをしない。

指を切っても、油がはねても、慌てない。

じゃないと、火を怖がったり、包丁を怖がったりするようになります。

かと言って、危ないことは危ないと教えなくてはいけないので、油が飛んだら、

熱いということと、危険だということを教え、危なくない方法を教える。

包丁も切り方で危なくないということを教える。

後は、根気よく待つ。。。

これで、料理のできる息子ができあがります。

ちなみに、お料理の順番としては。。。

焼くだけのもの。（魚、肉、野菜）

↓

順番が必要ないためもの。（あんかけとか、野菜いため、焼きそば等）

↓

煮込むもの（カレー、シチュー）

↓

煮込むもの、和風（豚角煮、大根、筑前煮）

↓

具材に工夫が必要なもの（パスタ、ちゃーはん）

が、おすすめ。

実は、煮るだけのものと、焼くだけのものって、簡単。

味付けさえ考えなければ、とっても楽。

ただし、凝った作り方から教えると、難しいという印象になるので、こんなに簡単にできるのねと、思える範囲で教える。

カレーで言えば、箱の裏に書いてあるレベルが初心者。

多分、この順番で教えると、カレーは、箱の裏を見ながら、一人で作れますよ。

何も教えなくても。

包丁も、子供用の切れない包丁が売ってますので、ぜひ、それを購入してあげてください。

今、息子がほしがってるのは、千切りができるスライサーだそうです。

検討します。。。