同居人の健康診断をきっかけに、買い物の内容が変わりました
今月もロピアへまとめ買いに行ってきました。
最近は、同居人が健康診断で糖尿病を指摘されたこともあり、食生活を少しずつ見直しています。
まだ再検査前なので詳しい状態は分かりません。
そのため、「これが正しい食事!」というよりは、まずはできることから始めようという気持ちで、献立や買い物を工夫しています。
我が家の買い物ルール
我が家では、ロピアと近所のスーパーで役割を分けています。
ロピアまで行く一番の目的は、お肉が安いこと。
そのため、ロピアでは主にお肉や魚をまとめ買いして冷凍保存しています。
一方で、豆腐や納豆、きのこ、ブロッコリーなど、日持ちしないものは近所のスーパーで必要な分だけ購入しています。
この買い方にすると、食材を無駄にしにくく、冷蔵庫の管理もしやすいので気に入っています。
今月購入したもの
お肉
- 牛肩切り落とし
- 鶏むねひき肉
- 豚ロース
- 豚もも
- ハンバーグ
- ウインナー
- 鶏むね肉
- 手羽トロ(2パック)
- 牛さがり
今回は、いつも以上に鶏肉を多めに購入しました。
特に鶏むね肉は、蒸し料理や茹で鶏など、油をあまり使わずに調理できるので、これから出番が増えそうです。
豚肉も脂身の少ないもも肉を選び、牛肉は量を少し控えめにしています。
もちろん、ハンバーグやウインナーも購入しています。
健康を意識しているとはいえ、全部を我慢するのではなく、普段の食事とのバランスを考えながら楽しむことも大切だと思っています。
魚
- サバ
- ブリ
- かつおのたたき
魚も意識して取り入れるようになりました。
焼くだけでも一品になりますし、かつおのたたきはサラダと一緒に食べても美味しいので重宝しています。
お惣菜
- チョレギサラダ
- ピーマンの肉詰めフライ
お惣菜は少なめ。
ピーマンの肉詰めフライは値引きされていたので購入しました。
揚げ物を完全にやめるのではなく、「たまには楽しむ」くらいの気持ちで取り入れています。
その他
- ねぎ割り干し大根キムチ
- チャンジャ大根キムチ
ロピアのキムチはご飯のお供になるので、我が家では定番になっています。
最近の食卓
ここ最近は、毎食サラダを用意し、きのこ・豆腐・わかめを入れた具だくさんの汁物を作るようになりました。
メインは蒸し料理や焼き料理を中心にして、ご飯は雑穀米を混ぜて炊き、1食150gずつ保存しています。
まだ勉強中なので試行錯誤の毎日ですが、少しずつ「無理なく続けられる食事」の形が見えてきた気がします。
今月のひとこと
健康を意識した買い物に変わったとはいえ、特別なものばかりを買っているわけではありません。
ロピアではお肉や魚をまとめ買いし、近所のスーパーで野菜や豆腐などを買い足す。
この買い方は、節約にもつながりますし、献立も考えやすくなりました。
まだまだ手探りですが、これからも食生活を見直しながら、無理なく続けられる方法を探していきたいと思います。
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