1か月経ったので様子を記録してみる

今年の春から、ベランダで青じそを育て始めました。

きっかけは単純で、スーパーで青じそを買うたびに「意外と高いな」と思っていたこと。

毎日使うわけではないけれど、そうめんや冷ややっこ、薬味としてあると便利なので、思い切って育ててみることにしました。

とはいえ、植物を種から育てる自信はありません。

そこで今回はホームセンターで苗を購入し、100円ショップでプランターと土を用意して植え替えることにしました。

育て方は意外と簡単

育て始めて約1か月。

正直なところ、特別なことはほとんどしていません。

気づいたときに土を触ってみて、乾いていたら水をあげる。

基本的にはそれだけです。

最初は本当に育つのか半信半疑でしたが、今のところ順調そう。

初心者の私でもなんとか育てられています。

実は一度、2日ほど水やりを忘れてしまったことがあります。

翌日見てみると、葉っぱがしょんぼり。

「これはまずいかも……」

と慌てて水をあげました。

心配していましたが翌日にはしっかり復活。

植物って意外とたくましいんだなと感心しました。

水やりはできるだけ忘れないようにしています。

現在のところ、本格的な収穫というほどではありません。

試しに2枚ほど使ってみたことが2回ある程度です。

卵焼きに使ってみましたが、自分で育てたものを食べるというのは少し特別な気分になります。

まだ葉の枚数もそこまで多くないので、本格的な収穫はこれからになりそうです。

育て始める前は難しいイメージがありましたが、実際にやってみると想像していたよりずっと簡単でした。

もちろん詳しい育て方はこれから勉強する必要がありますが、今のところは「水やりを忘れない」だけでなんとかなりそうです。

家庭菜園初心者の私でも順調に育っているので、青じそはかなり育てやすい植物なのかもしれません。

これから夏に向けてどれくらい収穫できるのか楽しみです。

また変化があれば記録していこうと思います。